Durante los últimos meses. He estado perdiendo peso en el Dieta cetogénica - Bajé 25 libras y sigo contando. Para aquellos de ustedes que no saben qué es la dieta Keto, es una dieta alta en grasas y extremadamente baja en carbohidratos que transforma su cuerpo en una máquina para comer grasa. Cuando comienza con Keto por primera vez, la perspectiva de encontrar alimentos aptos para Keto cuando sale a comer parece abrumadora. Sin embargo, a medida que continúa el viaje, descubre que no es muy difícil encontrar opciones Keto fuera de casa.
Como un Disneylandia Como titular de un pase anual, he sufrido mis últimas visitas al parque, me preocupa la tentación de hacer trampa y no estoy seguro de qué opciones de Keto se ofrecen. He investigado un poco sobre el tema, y aunque hay algunos hilos útiles en Reddit y otros foros de mensajes, no pude encontrar un buen recurso para comer Keto en Disneyland y Disney California Adventure . Entonces decidí hacer uno.
Estar en Keto en Disneyland no es fácil, pero con un poco de planificación no es muy difícil. Aquí está mi guía completa para comer Keto en Disneyland.
Cómo leer esta publicación: Para facilitar la lectura, cualquier cosa enTexto rojoprobablemente no sea bajo en carbohidratos y debe sustituirse o eliminarse por completo. he utilizado Azul Negrita texto para que sea más fácil encontrar los nombres de los platos de comida.
Aperitivos
Los bocadillos cetogénicos están disponibles en Disneyland Resort, pero al igual que las opciones de comida, no se encuentran en todas partes. No existe un churro bajo en carbohidratos, Dole Whip, palomitas de maíz, perros de maíz, pretzels o una barra Mickey Premium, pero hay algunas opciones de bocadillos Keto disponibles en los parques:
- Piernas de pavo (en la imagen de arriba): una de las golosinas favoritas en Disneyland es inherentemente baja en carbohidratos y alta en grasas (36 gramos de grasa), que es perfecta para la dieta cetogénica. Solo tenga cuidado porque cada pierna está destinada a ser compartida y por sí sola es aproximadamente 720 calorías - eso es más de lo que suelo comer en una comida adecuada. Puede encontrarlos en varios carritos alrededor del parque, en Poultry Palace, Central Plaza, Hollywood Land, Ship to Shore Marketplace y Edelweiss Snacks. Evite la salsa BBQ donde se ofrece.
- Pepinillos: Este es uno de los bocadillos favoritos de Disneyland de mi novia. Dependiendo de la temporada, a veces ofrecen opciones adicionales más allá del tradicional pepinillo encurtido, como una versión picante y una versión agria. Se pueden encontrar en Taste-In de Fillmore, mercado de Fairfax , y Importaciones tropicales .
- Perros calientes: Puedes comprar perritos calientes en el parque, y si olvidas el panecillo y eres inteligente con la salsa, es una buena comida o refrigerio cetogénico. Recuerde, seguirá siendo de 200 a 400 calorías, según el tamaño y los ingredientes. Aquí hay algunas ubicaciones notables:
- La casa del perro de Plutón en Toon Town, que ofrece perros de un pie de largo
- Rincón de refrescos en Main Street, que ofrece un perrito caliente Philly Cheesesteak (perrito caliente premium, carne asada en rodajas, pimientos y cebollas, cubierto con salsa de queso).
- Perros enojados en Pixar Pier ofrece una Perro enojado , que es un hot dog picante de carne con unbolsa pequeña de 'Hot Fries'y un Perro un poco molesto , que es un Hot Dog no tan picante servido conPatatas fritas.
- Premio salchichas en Hollywoodland ofrece un Perro callejero tocino , que es un Hot Dog de carne sumergido en unKetchup de pimiento rojo asado caseroy cubierto con cebollas asadas, pimientos morrones y crumble de tocino crujiente, a Perro picante de la ciudad , que es una Salchicha Cheddar-Jalapeño cubierta con Crema de Chipotle, Queso Fresco y Pico de Gallo, y un Hot Dog de carne . Todos ellos vamosun panecillo tostado con patatas fritas con tira de película.
- Salchicha Bratwurst : Ofrecido en Troubador Tavern en Fantasyland, tendrías que disfrutarlo con salsas elegantes y sin el panecillo.
- Albóndigas Marinara: Se ofrece como refrigerio para compartir en Terraza de degustación al aire libre en Pacific Wharf. Las albóndigas vienen con salsa marinara gruesa con queso mozzarella y parmesano (tendrá que ser muy ligero en la salsa, pero probablemente sea factible).
- Queso para picar: Puede encontrar bocadillos de queso en varios lugares de los parques:
- Queso de hebra : Disponible en Pastas y pizza en el paseo marítimo y algunos carros.
- Plato de Queso Mendocino a Terraza Mendocino .
- Taza de queso a Terraza Sonoma
- Ruedas de queso Baby Bluebell desde el carrito en Critter Country
- edamame a Cocina de Lucky Fortune se sala ligeramente y se sirve frío. Tenga en cuenta que este bocadillo es bajo en carbohidratos pero no libre de carbohidratos. Una taza de Edamame podría tener 7 carbohidratos netos.
- Brochetas de carne: Consulte la sección de barbacoa de Bengala a continuación.
O siempre podrías simplemente Trae tu propio : Disneylandia te permite traer tus propios bocadillos en su bolso al parque, así que siéntase libre de llenarlo con Beef Jerky, Keto Chow, Quest Bars y cualquier otro bocadillo que coma habitualmente en la dieta Keto.
Dónde desayunar
Dentro y fuera de Disneyland, el desayuno suele ser la comida más fácil del día para encontrar opciones de Keto.
Cafe del clavel on Main Street es una excelente opción para el desayuno Keto, que ofrece todos los huevos, tocino y salchichas que pueda desear.
Terraza River Belle en Frontierland tiene excelentes opciones para la mañana:
- Sartén de costillas cortas con costilla corta cocida a fuego lento, huevos Sunny Side-up,Patatas exclusivas, Cebollas y Pimientos yTostada de Texas. Es la mejor opción de desayuno fuera de la tortilla o revuelto normal.
- La Mark Twain ofrece salchicha de pollo o tocino ahumado en madera de manzano, huevos revueltos,Patatas exclusivas, yGalletas Recién Horneadas. Vea si puede obtener más tocino en lugar de los lados llenos de carbohidratos.
Plaza Inn on Main Street ofrece cenas con personajes solo con reserva para el desayuno, por lo que si estás con algunos pequeños que quieren hacer ese tipo de cosas, esta es una excelente opción para Keto. Ellos ofrecen huevos revueltos, tortillas hechas a pedido, y acompañamientos de tocino y salchicha .
Café V8 de Flo en Cars Land ofrece una Desayuno Americano con huevos revueltos,Patatas del desayuno, Tocino y unGalleta.
Parilla
Barbacoa de bengala en Adventureland es uno de los lugares más fáciles de todo Disneyland Resort para comer comida cetogénica. Casi todas las opciones del menú son cetogénicas o se pueden modificar fácilmente para que sean cetogénicas. La gente suele pedir bocadillos en Bengal Barbecue, pero como el área de asientos para este puesto de servicio rápido se ha expandido en los últimos años, también han ampliado un poco sus ofertas. La mayoría de las brochetas Jungle aquí son bajas en carbohidratos, solo pon la salsa a un lado. Los miembros del elenco que trabajan en este stand son siempre muy complacientes. Una brocheta es un bocadillo sabroso, pero te recomiendo que consigas dos o tres si buscas una comida completa.
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- La Brocheta de Vientre de Cerdo (en la foto de arriba) es mi favorito. Viene conSalsa hoisin(que debe pedir al lado), Zanahorias en Escabeche y Daikon cubierto con Cilantro.
- Ambos de Brochetas de ternera son buenos: el Brocheta de ternera de Banyan es picante y picante, el Brocheta de ternera de Bengala viene con dulceSalsa zulúque debes ponerte a un lado.
- La cordero estilo Kofta es genial. Lo consigo sin la pita gigante a la parrilla y todavía me llena mucho. Pongo la salsa Tzatziki a un lado y cubro el cordero ligeramente con la salsa.
- La Pincho Safari es bastante bueno, básicamente espárragos asados envueltos con tocino.
- También sirven un Brocheta de pollo cacique que es pollo en una brocheta con unSalsa Polinesiaeso es muy azucarado y de contrabando para nosotros los ketoers. No me gusta la brocheta de pollo tanto como las opciones anteriores, probablemente porque falta sin la salsa dulce.
Terraza River Belle en Frontierland tiene un montón de opciones de barbacoa que son fácilmente aptas para Keto.
- Costillas de ternera cuenta con hierbas aromatizadas y cocidas a fuego lento cubiertas conSalsa casera, puré de papasy verduras de temporada.
- Costillas de cerdo se frotan con especias y se cocinan a fuego lento, se sirven conFrijoles Horneados y Puré de Papas Exclusivos.
- Sándwich de pechuga de ternera viene con Provolone ahumado yCebollas fritasservido sobreHoagie Roll de cebolla tostada con nuestra salsa caseray servido conFrijoles Horneados Exclusivosy la elección de un lado adicional:Ensalada de col, bocaditos de tater sazonadoso verduras de temporada
Pollo
Rancho del Zocalo Restaurante en Frontierland tiene uno de mis platos favoritos de Disneyland para Keto: Pollo a la parrilla con cítricos , que es básicamente 1/2 pollo sazonado con una sabrosa marinada de comino, ajo, cilantro, limón y lima servido conArroz Mexicano y Frijoles Refritos. Puede sustituir los frijoles y el arroz por verduras y lechuga.
Terraza del río Belle en Frontierland también ofrece un Medio pollo . Su pollo asado al horno se sirve conFrijoles Horneados Exclusivosy verduras de temporada.
Mercado francés en New Orleans Square ofrece un Pollo de mercado francés . Medio pollo asado al horno al estilo sureño, normalmente viene conpuré de papas y salsay verduras de temporada, pero puede pedirles verduras dobles en lugar de patatas.
Taberna de rosas rojas en Fantasyland ofrece un Sándwich de pollo a la luz que viene con una pechuga de pollo a la parrilla, ensalada de manzana, mermelada de cebolla y tocino y pimientos cherry fritos en unRollo tostado servido con pommes frites o manzanas en rodajas. Tendrá que prescindir del pan y la ensalada, pero la mermelada de cebolla y tocino solo debe contener unos pocos carbohidratos.
La herradura dorada en Frontierland sorprendentemente ofrece un par de opciones de Keto para comer mientras te sientas y disfrutas de Golden Horseshoe Revue en un lugar en el que Walt Disney solía pasar el rato y amar. Esto incluye Alitas de pollo mezcladas con salsa cremosa de búfalo . No consiga elsalsa de barbacoaopción.
Cocina Cucamonga Mexican Grill en Pacific Wharf ofrece una Medio plato de pollo marinado en achiote . Eso es Medio Pollo Marinado con Citrus Achiote, Frijoles Negros Epazote cubiertos con Queso Fresco,Tortillas de arroz y maíz con cilantro y lima.
Palacio de las aves de corral en Pixar Pier sirve un Caja de muslos de pollo que incluye unos muslos de pollo secos.
Ensaladas
Las ensaladas son una de las opciones cetogénicas más fáciles en los parques porque la mayoría de los restaurantes sirven una ensalada baja en carbohidratos o que se puede modificar fácilmente para que sea baja en carbohidratos:
La Ensalada de espinaca (en la foto de arriba) presentado en Salón Lamplight (solo en la planta baja) en Pixar Pier incluye espinacas rizadas con champiñones silvestres calientes, huevo escalfado suave, vinagreta de cebolla carbonizada, 'tocino' de shitake yTostada de queso azul
También tienen un Ensalada de pollo a la parrilla a Salón Lamplight (solo en la planta baja) en Pixar Pier conLechuga romana a la parrilla, tomates y pepino marinados, queso feta, hummus de pimiento del piquillo, tapenade de aceitunas y aderezo verde
La Hacienda Caesar Salad a Rancho del Zocalo Restaurante en Frontierland es una buena opción para ensaladas. Viene con Pollo a la Parrilla, Lechuga Romana,Salsa de Frijoles Negros y Maíz Tostado, mezclado con aderezo César de lima y cilantro y adornado conTiras de tortilla crujientey queso. Probablemente sea inteligente pedirles que se pongan livianos en el vendaje.
Ensalada picada de River Belle a Terraza River Belle en Frontierland ofrece lechuga romana,Frijoles Negros, Garbanzos, Pepinillos,maiz tostado, Pimiento rojo y tomates cubiertos conCebollas fritasy servido con aderezo BBQ Ranch y una opción de pollo, camarones a la parrilla y refrigerados, pechuga oTofu BBQ.
La Cuña de terraza a Terraza River Belle en Frontierland incluye lechuga iceberg, tomates, tocino, gorgonzola desmenuzado y aderezado con cebollas rojas en escabeche y aderezo de suero de leche y gorgonzola, servido con la opción de pollo, camarones a la parrilla y refrigerados, pechuga oTofu BBQ.
Ensalada César De Pollo Royal Street ofrecido en el Mercado francés en New Orleans Square viene con lechuga romana, pollo cajún, queso parmesano ypicatostes(que podría quitarse) con un aderezo César tradicional.
Ensalada picada se ofrece en Parrilla galáctica en Tomorrowland, con lechuga mixta con pollo a la parrilla, pepino, tomate, cebolla, pimiento rojo y queso feta, servido con aderezo ranch de pimienta asada.
Ensalada Verde Mixta De Pollo A La Parrilla de La herradura dorada en Frontierland viene con la opción de aderezo. Si bien no recomendaría esta opción sencilla, es una opción si la necesita.
Ensalada picada ofrecido por Plaza Inn en Main Street viene con pollo marinado al pesto sobre una cama de verduras, mezclado con aderezo ranchero casero, queso cheddar, tocino, trío de frijoles, cebollas en escabeche y tomates, servido conCrutones exclusivos.
Cobb de Ville Salad disponible en Café V8 de Flo en Cars Land ofrece lechuga mixta, pechuga de pavo, tocino crujiente, queso azul, huevo duro,Maízy tomates con aderezo ranchero casero.
Además de las opciones de desayuno mencionadas anteriormente, Cafe del clavel tiene algunas ensaladas Keto y una hamburguesa para el almuerzo / cena:
- Ensalada Romana con Camarones que incluye camarones, lechuga romana, aguacate, tomates, tocino ahumado con nogal americano y queso azul con cremoso Ranch
- Ensalada de espinacas con pollo a la parrilla , que incluye espinacas, huevos cocidos, champiñones portobello, queso feta y cebollas encurtidas mezcladas con vinagreta de semillas de mostaza y balsámico dorado.
Alien Pizza Planet (también conocido como Pizza Port) debería llamarse Planet Carb. Junto a Pastas y pizza en el paseo marítimo , los menús son mayoritariamente pizzas y pasta, aunque si tus amigos insisten en comer en estos lugares, puedes encontrar algunas opciones de ensaladas: a Ensalada César Centurion en Pizza Planet y un Ensalada César De Pollo en Boardwalk que podías comer, menos los picatostes.
Clarabelle's y Daisy's Diner en Toontown ambos ofrecen muy poco en términos de opciones Keto. Si está visitando el parque con niños pequeños y está atrapado en Toon Town, puede obtener un Ensalada del chef en Clarabelle's, pero no lo recomendaría.
Hamburguesas
Junto a las ensaladas, las hamburguesas se encuentran fácilmente en la mayoría de los restaurantes de Disneyland Resort. Tendrá que renunciar al panecillo y tomar algunas decisiones inteligentes con las salsas (sin salsa de tomate, pero puede tener mostaza y mayonesa), pero a veces no hay una buena opción sustitutiva para las papas fritas. En casa, compro y guardo Smart Buns de Smart Baking en mi congelador para cuando hago hamburguesas. A veces los descongelo y los llevo en mi bolso cuando sé que quiero una hamburguesa en un restaurante. Sí, es un poco raro llevar tu propio panecillo a un restaurante para comer una hamburguesa, pero a veces quiero más que un wrap de lechuga. Solo debes saber que esta también es una opción. Cuando sepa que entrará en una situación que pondrá a prueba su adherencia a la dieta Keto, la preparación es su mejor amigo.
Hamburguesa Carthay Angus Bacon se ofrece en Restaurante Carthay Circle en Buena Vista Street (SOLO DURANTE EL ALMUERZO) con Tillamook Cheddar servido conPapas fritas. Esta es probablemente la mejor hamburguesa que encontrarás en los parques de California.
Hamburguesa con queso cheddar a Salón Lamplight (solo en la planta baja) en Pixar Pier cuenta con unMezcla de hamburguesas personalizadas a la parrilla con queso cheddar Tillamook, tomate ciruela asado, cebolla morada, salsa ranchera de aguacate yPan Amish tostado servido con papas malteadas. Esta es probablemente la segunda mejor hamburguesa que puedes encontrar en los parques de California.
Taberna de rosas rojas en Fantasyland ofrece buenas opciones de hamburguesas.
- La hamburguesa prohibida de la bestia es una hamburguesa de carne Angus de 1/3 lb, panceta crujiente, filete de cebolla caramelizada, salsa de fondue de cambozola y gruyere, alioli de cornichón en unRollo Tostado, servido con Pommes Frites o Manzanas en Rodajas.
- Hamburguesa clásica Angus de 1/3 lb con queso es la misma hamburguesa de carne Angus de 1/3 lb con queso, lechuga, tomate ySalsa de autorservido en unRollo Tostado con Pommes Frites o Manzanas en Rodajas.
Restaurante Hungry Bear en Critter Country tiene algunas opciones de hamburguesas, pero tendrás que resistir la tentación de las golosinas de pastel de embudo que todos están comiendo a tu alrededor.
- Hamburguesa Doble BBQ con Queso presenta dos Chuck Patties Angus de 1/3 lb con queso,Salsa BBQ, Aro de Cebolla, y condimento de jalapeño-pepinillo servido conPapas fritas o ensalada casera. Esta podría ser la mejor opción de hamburguesa Keto en el parque. Nuevamente, tendrá que obtenerlo sin la salsa BBQ, el aro de cebolla (que probablemente solo tiene 5-10 carbohidratos) y el pan, pero la hamburguesa doble debería ser suficiente. No hay mucho en términos de sustitutos para las papas fritas, así que quizás piense en ello como un pequeño regalo para sus amigas complacientes.
- Hamburguesa con queso clásica es una hamburguesa Angus de 1/3 lb con queso, lechuga y nuestraSalsa de autor servida con papas fritas o ensalada de col de la casa.
Parrilla galáctica es uno de mis restaurantes de servicio rápido menos favoritos en Disneyland, pero ofrece algunas opciones de hamburguesas que son buenas para Keto. Tendrás que conseguir ambos sin pan, sin salsa o con mostaza y mayonesa y darles a tus amigos los acompañamientos.
- Hamburguesa de especialidad (en la foto de arriba) viene con una hamburguesa de carne Angus con tocino ahumado en madera de manzano, queso americano, tomate, pepinillos, cebollas asadas, cebollas fritas ySalsa de hamburguesa de la casa en un panecillo de papa, servida con la opción de yogur griego Dannon® Oikos® o papas fritas.
- Hamburguesa con queso presenta una hamburguesa de carne Angus con queso americano, tomate, lechuga ySalsa de hamburguesa de la casa servida con yogur griego Dannon® Oikos® o papas fritas.
Clavel Cafetería en Main Street ofrece la Hamburguesa con queso de Main Street que viene con Angus Chuck Patty, Tillamook Cheddar, tomates, cebollas rojas, lechuga ySalsa de la casa sobre brioche tostado. Simplemente consígalo estilo proteína sin la salsa, puede agregar mostaza y mayonesa si desea agregar un poco de sabor. La hamburguesa generalmente se sirve con una opción defruta fresca o papas fritas sazonadas, pero estoy seguro de que sustituirían las verduras de temporada o podrías pagar una ensalada de la casa con aderezo ranch.
Parrilla Smokejumpers en Grizzly Peak ofrece un Hamburguesa con queso y tocino que es una hamburguesa Angus de 1/3 lb con tocino, queso americano ySalsa ahumada exclusivaservido con elección dePapas fritas cortadas en gofres o aros de cebolla. También sirven un normal Hamburguesa con queso , la misma hamburguesa Angus de 1/3 lb con queso americano ySalsa ahumada exclusivaservido con elección dePapas fritas cortadas en gofres o aros de cebolla.
patineta de regreso al futuro a la venta
Café V8 de Flo en Cars Land ofrece una Por Cheeseburger que incluye una hamburguesa de carne Angus de 1/3 lb, queso cheddar,1000 islay cebollas caramelizadas en unBollo de semillas de sésamo con papas fritas.